情人節要到了,朋友邀約我們一起去吃桃園區的夏朵鐵板燒,
聽友人說媲美跟夏慕尼的美味,但價位跟餐點是高cp值。
上網搜尋一下,大部份的評價都還不錯,而且還有帥哥鐵板燒師傅XD
夏朵鐵板燒的裝潢是走宮庭華麗風,可惜當天肚子太餓,
忘了拍店內裝潢,真是太可惜了
當天情人節只有提供夏朵情人節套餐,並沒有提供一般的餐點,
店員告知牛肝菌松露野菇濃湯已售完,改由南瓜海鮮濃湯替代,
覺得有些可惜。
今天我們是座在鐵板區,可以近距離看到師傅現楊表演秀,之前有聽說夏朵鐵板的師傅顏值很高,
雖然沒看到傳聞中那位最帥的,這位也不錯啦~(喂!這不是重點
開胃菜~
第一次看到開胃菜有四種讓你吃,也太豐富了吧!
左上角是蛋料理,左下角是鹽烤鮭魚,右上角是起司焗蝦,右下角是拉花地瓜泥
讓我覺得特別的是起司焗蝦,是用喝的起司,有起司淡淡的香氣不會過鹹。
湯品
南瓜海鮮濃湯,南瓜味很香甜濃郁,貓如有喝過那種濃到像喝南瓜泥,這個濃度剛剛好,很喜歡。
湯裡的料也不少,有花枝、蝦子、蟹肉,海鮮也都很新鮮。
檸香鳳尾明蝦(海鮮二選一)
檸香鳳尾明應該有我手掌這麼大吧,主廚還用地瓜把明蝦立起來,明蝦吃起來很Q彈,
搭配醬料特別有海味很鮮甜。
海味雙拼
生蠔+干貝,生蠔又大又鮮美,吃起來滿滿的海味,也許是先吃生蠔的關係,干貝就沒有像生蠔這麼鮮甜
美味,干貝外表煎至焦脆,吃起來也是鮮美的!
季節鮮魚佐松露麵包
魚肉的部份煎至焦脆,裡面很軟嫩,吃的時候魚汁一直不斷的跑出來,搭配松露醬真的好美味,
麵包有稍為煎過,吸了滿滿的松露醬的麵包感覺可以吃好幾塊~吃到這麼其實有點飽了
地中海歐陸沙拉
這地中海歐陸沙拉裡面也太多料了吧,還有個很迷你的紅蘿蔔也太可愛了吧,沙拉裡的葡萄干有用酒調過,
還有一隻大蝦子,吃起來很清爽又有飽足感。
師傅正準備我的主餐-火焰紅酒櫻桃鴨
外皮酥脆多汁裡面還吃的到鴨肉的甜味,而且也太多塊了吧!吃的肚子好撐~
火焰紅酒櫻桃鴨有提供雪花鹽(沾一片就好,過多會鹹)、奇異果涼風醬(鹹甜鹹甜的,很解膩,是三個中最
喜歡的醬料)、紅酒醬(有一點甜甜的)
甜點-愛一世,熔一生
甜點提供了女生最愛的巧克力和鬆餅,前面還有三個可愛的小熊軟糖,旁邊的醬料是淋在巧克力上面,
巧克力就會熔化掉,鬆餅裡面有鮮奶油還有冰淇淋,整個就是超繽紛美麗,我的心也溶化了~
「夏朵新品鐵板燒」空間很大,裝潢也很美麗,如果不說他是鐵板燒,貓如可能以為是來到了下午茶餐廳
吃下午茶,光線也很明亮,價位的部份算中上等級,餐點食材也很食在,服務態度良好,整體用餐下來很棒,
讓人感受非常放鬆自在。
留言列表